[Artikel] Alkohol und Allergien

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Obwohl es technisch möglich ist, eine allergische Reaktion, Alkohol zu haben, ist es sehr selten. Jedoch ist Alkoholunverträglichkeit weitaus häufiger. Beim Spülen der Haut auftreten, erhöhter Puls oder Magenschmerzen, nachdem Sie trinken, haben Sie möglicherweise eine Alkoholunverträglichkeit. Während eine allergische Reaktion und eine Unverträglichkeit können ähnliche Symptome erzeugen, ist eine Allergie viel ernster.

Alkohol Allergien


Während einer allergischen Reaktion, reagiert das Immunsystem auf eine nicht bedrohliche Lebensmittel oder Substanz, als ob es ein Fremdkörper gefährden Sie waren. Die daraus resultierenden Symptome wie Nesselsucht und Rachen Schwellung kann zu einem anaphylaktischen Schock führen kann, wenn sie nicht behandelt. Ein reiner Alkohol Allergie ist sehr selten, aber nicht unmöglich. Wahrscheinlicher ist, dass, wenn Sie eine echte allergische Reaktion auf Alkohol leiden sie ist auf eine Zutat in der alkoholischen Produkt verbraucht.

Auswirkungen von Alkohol auf Allergien


Eine Studie von 2002 in der Zeitschrift Alcoholism: Clinical & Experimental Research, schaute auf den möglichen Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und die Entwicklung der allgemeinen Allergien. Dr. Thomas R. Jerrells von der University of Nebraska Medical Center, in dieser Studie beobachtete einen Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und einem Anstieg der Immunglobulin-E-Spiegel. Obwohl IgE ist ein Molekül, das eine Rolle bei Allergien spielt, konnte die Studie statistisch nicht nachweisen Erhöhung der IgE-Spiegel, die Alkohol führte zu Allergien oder verschärft bestehende allergische Reaktionen. Dennoch Jerrells und sein Team haben finden eine gewisse Korrelation zwischen Alkohol und IgE-Moleküls und damit empfohlen weitere Erforschung der Materie.

Bier-Allergien


Während eine allergische Reaktion auf reinen Alkohol ist nicht üblich, viele Alkohole häufigen Allergenen. Zum Beispiel können Menschen mit Weizen Allergien haben allergische Reaktionen nach dem Trinken von Bier. Menschen können allergisch auf zusätzliche Inhaltsstoffe in einigen Bieren vorhanden wie Gerstenmalz und Hopfen. Viele Biere haben auch zusätzliche Aromen Geschmack hinzugefügt, die eine allergische Reaktion bei einigen Menschen verursachen kann.

Wine Allergien


Alle Weine enthalten eine gewisse natürliche Niveau der Sulfitionen und die meisten Wein und Bier Hersteller fügen weitere Sulfite als Konservierungsmittel gegen schädliche Hefen und Schimmelpilzen. Obwohl die meisten Menschen nach Sulfit Verbrauch, eine kleine Zahl (etwa 1 Prozent, nach dem FDA) zeigen keine negativen Reaktionen von Menschen kann Sulfit Allergien. Menschen mit Sulfit-Allergien sollten entweder keinen Wein oder suchen "Sulfit-free" Wein. Beachten Sie, dass, obwohl eine Weinflasche kann sagen: "Sulfit-frei" wird es noch eine kleine Menge Konzentration von Sulfite enthalten. Die FDA erlaubt Produkte zu behaupten, dass sie frei sind von etwas, solange die Menge pro Portion unter einer vorbestimmten Schwelle liegt.

Weitere Überlegungen


Wenn Sie vorhandene Allergien haben und wünschen, Alkohol zu konsumieren, stellen Sie sicher, dass der Alkohol Sie trinken enthält keine Zutaten, die Sie allergisch sind nicht enthalten. Während Sie vielleicht nicht jeden einzelnen Zusatzstoff kennen, können Sie zumindest schützen Sie sich gegen Kernbestandteile eines Getränk. Zum Beispiel, wenn Sie einen Wacholder Allergie haben, zu vermeiden, Gin. Wenn Sie eine Kartoffel-Allergie haben, vermeiden Sie jegliche Wodkas, die aus Kartoffeln destilliert werden. Vor allem, wenn Alkohol macht Sie juckende, haben Sie Probleme beim Atmen oder bringt Sie dazu, Nesselsucht zu entwickeln, nicht trinken.