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Lebensmittelvergiftung und Magen-Virus

Lebensmittelvergiftung, Lebensmittelvergiftungen oder, ist eine Krankheit, die Menschen durch den Verzehr von kontaminierten Lebensmitteln zu erhalten. Die meisten lebensmittelbedingten Erkrankungen sind von Bakterien, aber einige kommen von Viren. Andere Viren, die nicht aus der Nahrung vertraglich sind, können auch dazu führen, Magenbeschwerden.

Lebensmittelvergiftungen (Lebensmittelvergiftung)


Viren, einzellige Organismen, die Krankheiten verursachen, sind immer schädlich und niemals hilfreich. Die häufigsten Viren Sie aus der Nahrung bekommen können, sind Hepatitis A und Calicivirus oder Norwalk-like-Virus. Die meisten Lebensmittelvergiftungen auftreten Viren von zu Hause aus, anstatt in Vorbereitung Restaurants, weil Restaurants haben strenge Hygienemaßnahmen für ihre Arbeitnehmer zu folgen. Viren haben keine Heilung, aber mit der richtigen Hygiene, wie regelmäßiges Händewaschen verhindert werden.

Nicht-lebensmittelbedingten Erkrankungen (Magen-Grippe)


Die häufigste nicht-lebensmittelbedingten Erkrankungen, die gastrointestinale Beschwerden verursacht, ist die Norovirus. Früher war es der "Kreuzfahrtschiff-Virus" genannt werden, weil die Menschen auf Kreuzfahrtschiffen unter Vertrag es aufgrund teilen hautnah mit einer Menge Leute. Viren verbreiten sich schnell in Bereiche, die eine Menge Leute, wie Kreuzfahrtschiffe und Mehrbettzimmer zu haben.

Händewaschen


Der wichtigste Weg, um lebensmittelbedingten und nicht-lebensmittelbedingten Viren zu verhindern, ist das Händewaschen. Die Hände sollten mit Seife für mindestens 20 Sekunden gewaschen werden, Wäsche Hände kräftig, nach Benutzung der Toilette und vor der Zubereitung oder Verzehr von Lebensmitteln. Verwenden Mitteltemperatur fließendem Wasser, und schalten Sie das Waschbecken mit einem Papiertuch, so dass Sie nicht recontaminate nicht die Hände, indem Sie den Wasserhahn. Verwendung eines Händedesinfektionsmittel ist kein Ersatz für die Handwäsche. Händedesinfektionsmittel können tatsächlich abschrecken Menschen aus der Hand zu waschen, so sollte es nur verwendet, wenn Wasser und Seife nicht verfügbar ist.

Prävention / Lösung


Lebensmittelbedingten und nicht-lebensmittelbedingten Virus Symptome sind ähnlich und sind Erbrechen, Durchfall, Übelkeit und Magenschmerzen. Die meisten Viren ein paar Tage und lassen Sie Ihr System auf eigene Faust. Es gibt keine Heilung für lebensmittelbedingten und nicht-lebensmittelbedingten Viren, aber einige Medikamente können die Symptome, die schwerwiegend sein können abklingen.

Prävention / Lösung


Der beste Weg, schützen Sie sich vor Viren ist, die Hände oft und gründlich waschen, besonders vor dem Essen kochen und essen. Auch, achten Sie auf die Qualität der Lebensmittel, die Sie essen. Hüten Sie sich vor Meeresfrüchte und Schalentiere, die bei Raumtemperatur oder abgestanden gewesen sein kann. Die gute Nachricht ist, dass die meisten Lebensmittelvergiftungen und nicht-lebensmittelbedingten Viren sind nicht lebensbedrohlich. Sie werden ein paar Tage brauchen, sich zu erholen, und Sie werden wahrscheinlich verpassen einige Zeit bei der Arbeit oder in der Schule.